生産品のこだわり

いちごのこだわり

はちみつのこだわり

処理や管理の手間は増えてしまいますが、花の風味を残すため非加熱にこだわっています。

保存料や香料などの添加物は入っておらず、純粋なはちみつです。

湘南ファーミングの蜂のフィールドには、たくさんのタイムの花が咲いており、周囲の自然も豊かです。

そのため、香り豊かな風味が楽しめます。